Dal 6 Settembre 2013 all’8 Settembre 2013 – Noli
Nasce per far conoscere il pesce locale ed in particolare il ricciarello, nonché i problemi dei pescatori e quanto essi costituiscano un vero presidio di biodiversità rispetto ai grandi allevamenti. Riscoprire i sapori, educare il gusto ma soprattutto comprare pesce pescato in loco sono le tre ricette indispensabili per permettere alla pesca nolese e a tutta la piccola pesca italiana e mediterranea di resistere e di poter costituire una reale e seria attività economica e produttiva. Sono presenti, presidi Slow Food e prodotti a Km zero, provenienti da tutta Italia.
