Millerbe, l’oro verde della Liguria

27 e 28 Luglio 2013 – Torriglia (Genova)

La festa entra nel filone di diffusione della conoscenza delle erbe mediche liguri. Nell’anno della celebrazione della Quinoa si è voluto organizzare, all’interno della manifestazione, uno scambio culturale con il Perù, zona del Sudamerica che ha accolto tanti migranti liguri. All’interno del programma la presentazione di stand gastronomici con specialità Andine, accanto agli agriturismi di zona e il mercato delle erbe aromatiche e officinali. La Dott. Franca Oberti porterà i gruppi a conoscere le erbe nei dintorni di Torriglia, per i buongustai un corso di preparazione di salse tradizionali a mortaio. Le attività per i bambini saranno basate sul riciclo creativo e sulla lavorazione del sapone naturale.